小さな起業の教科書

──開業資金・業界データ・収益モデルを“数字で理解する”── 1. はじめに：美容室開業は今もチャンスがあるのか？ 美容室は“飽和業界”と言われます。 全国の美容室数：26万軒　→ コンビニの約4倍 年間の新規開業：約1.5万軒 年間廃業：約1.2万軒 参入も多いが撤退も多い「完全レッドオーシャン」。 しかし、個人で成功している美容師は多く、「小規模の個人サロンはむしろ伸びている」という明確なデータがあります。 2. 美容室業界の数字で見るリアル ■ 市場規模（2023年） 美容市場全体：1兆6,000億円 美容室売上...

──市場のリアルから成功ノウハウまで、開業のすべて── 1. はじめに：なぜ「お好み焼き屋」なのか？ 日本の外食市場の中で、「お好み焼き屋」という業態は非常にユニークです。 原価が比較的安定 必要な食材がシンプル 地域文化に根づいた強い需要 家族連れ・学生・サラリーマン・観光客など、客層の幅が広い テイクアウト・デリバリーとの相性が良い 少人数運営が可能 つまり、「小さく始めて大きく育てやすい」業種と言えます。 実際、中小企業診断士として飲食開業支援を行う中で、お好み焼き店は成功率の高い業...

〜開業までのリアルな流れと成功のポイント〜 「いつか自分の店を持ちたい」そんな夢を持つ人に人気の業種が、焼肉店です。家族や友人が気軽に集まれる場として、安定した需要があります。 しかし、飲食業の中でも焼肉店は「設備投資が大きい」「衛生管理が厳しい」など、開業にあたって注意すべきポイントも多い業種です。 この記事では、開業準備から営業開始までの流れを、実際の現場を踏まえて分かりやすく解説します。 1. コンセプトを決める：最初の一歩は“誰に何を売るか” 焼肉店の開業で最も重要なのは、...

〜個人事業から次のステージへ進む判断基準〜 個人事業を始めて数年。売上も安定し、取引先も増えてきた。そろそろ「法人化」を考えたほうがいいのかな？ そんな相談を受けることが、年々増えています。 法人化（＝法人成り）は、単に「会社をつくる」ことではありません。目的は「より良い経営を継続すること」。この記事では、実際の現場でよく聞かれる質問をもとに、法人成りの判断ポイントと具体的なメリット・注意点をわかりやすく解説します。 1. 法人化を考えるタイミングとは 一言で言えば、「利益が安定...

〜「また来たい」と思われる小さな事業の共通点〜 個人事業で安定した売上をつくるうえで、最も重要なのは「リピート」です。新規のお客様を集めるのは時間もお金もかかります。一方、既存のお客様がもう一度来てくれるなら、広告費はゼロで売上が上がります。 しかし、「リピートを増やしたい」と言う事業者に話を聞くと、“仕組み”として整っていないケースがほとんどです。この記事では、私がこれまで支援してきた500件以上の相談の中で見えてきた「小さな事業でも今日からできるリピートの仕組みづくり」を具体...

〜小さな事業でもできる「伝わる発信」とは〜 開業してしばらく経つと、誰もがぶつかる壁があります。それが「どうやってお客様を増やすか」という問題です。 商品やサービスには自信がある。リピーターも少しずつ増えてきた。でも、新しいお客様がなかなか見つからない——。 そんなときに欠かせないのが、「オンライン集客」です。今や、個人事業主でもホームページやSNSを活用するのは当たり前。とはいえ、闇雲に発信しても結果にはつながりません。 この記事では、現場で多くの小規模事業者を支援してきた経験か...

〜「まさか」に備えるリスク管理の基本〜 個人事業主にとって一番のリスクは、「自分が倒れたとき」です。会社員であれば、病気やケガのときに有給休暇や傷病手当金がありますが、個人事業主にはそれがありません。 つまり、「働けなくなる＝収入がゼロになる」可能性がある。だからこそ、リスクに備える保険を早めに検討しておくことが大切です。 ここでは、個人事業主が最低限おさえておきたい保険の種類と、実際にどんなリスクに備えられるのかをわかりやすく整理します。 1. 個人事業主が考えるべき「3つのリ...

まず、「小規模企業共済（しょうきぼきぎょうきょうさい）」は、中小機構（国が運営する独立行政法人）が提供している“個人事業主のための退職金制度”です。 会社員でいう退職金にあたる制度で、掛金を積み立てておくと、廃業や引退のときに「共済金」として受け取ることができます。 💰 掛金と控除 月額1,000円〜70,000円まで500円単位で自由設定 全額が「所得控除」の対象（＝節税効果が非常に大きい） たとえば月2万円を積み立てていれば、年間24万円がそのまま所得から差し引かれます。税率が20％の人なら、年...

〜開業したら必ず行う「社会保険の切り替え」完全ガイド〜 会社を退職して個人事業を始めると、最初に必要になるのが社会保険の切り替え手続きです。今までは会社が自動的にやってくれていた「健康保険」と「厚生年金」。個人事業主になると、これを自分で加入・手続きしなければなりません。 この記事では、開業した方が必ず行うべき「国民健康保険」と「国民年金」への切り替えについて、専門家の目線でわかりやすく整理します。 1. なぜ切り替えが必要なのか 会社員の間は、社会保険（健康保険・厚生年金）に自...

〜節税と信頼を生む「青色申告」は個人事業主の必須スキル〜 個人事業を始めると、「確定申告」という言葉が身近になります。なかでも「青色申告」という制度は、少し手間はかかるものの、その分メリットが非常に大きい制度です。 とはいえ、初めての方からはこんな声をよく聞きます。 「青色申告って難しそう…」「帳簿なんてつけたことがない」「白色でもいいんじゃないの？」 実は、基本を押さえておけば決して難しいものではありません。この記事では、開業したばかりの方に向けて、青色申告の仕組みと始め方を...